羧甲基羟丙基瓜尔胶不仅可以增稠，而且性能上相对来说也是比较稳定的，是重要的一类助剂，但是，通过我们对这种产品的一些了解，可以知道，也有水性与油性之分。它们之间分别都有哪些介绍？接下来我们会分别做一些介绍。
　　一、水性
　　1、溶解性
　　在水中具有良好的分散溶解性能。其水溶液无味、无臭、无毒、呈中性，且粘度较高，约为4-5Pa·s10。
　　2、流变特性
　　表现出非牛顿流体流变性质，即不同浓度下溶液表观粘度，随剪切速率的变化，可以很好地描述出来。反映出溶液的剪切变稀性质随其浓度增大而进一步增强。
　　3、pH和NaCl的影响
　　粘度随溶液酸度的升高而迅速降低，在碱性条件下溶液粘度随溶液pH的升高变化不大；羧甲基羟丙基瓜尔胶的水溶液对NaCl敏感，其水溶液粘度随盐浓度的增大而迅速降低。
　　二、油性
　　主要用于油、气的压裂中，这是其在油性环境中的应用。由于本身也广泛应用于石油行业中，可以推测，羧甲基羟丙基瓜尔胶同样也能适用于此类环境。
　　因此，通过以上这些介绍我们不难看出，羧甲基羟丙基瓜尔胶这种产品有水性和油性之分，并且区别还是比较明显的，所以用户需要根据自己所需要的情况来选择更合适的一种，从而使其使用效果更佳。